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古诗词里话消夏 笔触之间寻美食_健康频道_东方资讯

艳阳高照,暑气逼人,人们的胃口也随之变差。此时如果能吃一些清凉开胃的美食,再喝上一杯饮品,实在是沁人心脾,爽口消暑。事实上在古代,这是很多人喜爱的消夏方式。无论是西瓜、荔枝、梅子,还是酒、茶、荷叶饭等,在热浪翻滚的时节怡然自得地品上,顿觉身心凉爽无比。尤其是文人墨客,更是将品味这些消夏美食当作生活乐趣,写进诗词里,闲情逸致跃然纸上。

夏日欢酌留清爽

公元408年的夏天,天气虽然炎热,但对于东晋诗人陶渊明来说却不觉得燥闷。已经归隐田园两年多的他,过着“结庐在人境,而无车马喧”的悠闲生活。房前绿树成荫,夏季一到,凉风习习。缸里的存粮还是很充足的,拿出一些正好用来酿酒。园子里种的菜也有富余,可以做上几道菜。有饭有菜,更有清冽的美酒做伴,吹着小风,自斟自饮,不时再逗一逗孩子……如此惬意的生活,似乎让陶渊明忘却了暑热,完全置身于清凉世界。酒足饭饱后,他欣然写诗道:“蔼蔼堂前林,中夏贮清阴。凯风因时来,回飙开我襟。息交游闲业,卧起弄书琴。园蔬有余滋,旧谷犹储今。营己良有极,过足非所钦。舂秫作美酒,酒熟吾自斟。弱子戏我侧,学语未成音。此事真复乐,聊用忘华簪。遥遥望白云,怀古一何深。”

同样是描写夏日生活的诗,陶渊明还有《读山海经十三首》(其一):“孟夏草木长,绕屋树扶疏。众鸟欣有托,吾亦爱吾庐。既耕亦已种,时还读我书。穷巷隔深辙,颇回故人车。欢然酌春酒,摘我园中蔬。微雨从东来,好风与之俱。泛览周王传,流观山海图。俯仰终宇宙,不乐复何如!”对于陶渊明而言,夏天最消暑的方法莫过于在幽静的环境里,一杯好酒伴着一本好书。陶渊明的这两首诗都着重刻画了酒,可以说,酒在其人生中占据着极其重要的位置,也充实了他的夏季生活。在陶渊明的田园中,炎热与辛苦销声匿迹,只留下清爽与快乐。